Baño María grande empotrable aislado y de montaje inferior
HWBIB-FUL Recipiente comercial de vapor

El recipiente grande, empotrable, de montaje inferior y aislado HWBIB-FUL para alimentos calientes de Hatco mantiene diversos alimentos calientes y frescos a las temperaturas óptimas a las que deben servirse. Cuenta con termostatos de ajuste automático que leen la temperatura real del recipiente y aportan calor solo cuando es necesario.

• Su estructura totalmente aislada retiene mejor el calor y lo distribuye más uniformemente en los alimentos para mantener la calidad de los productos y uniformar el tiempo de retención del calor, mientras que las áreas exteriores más frías garantizan la seguridad de los clientes.
• Los procesos de precalentamiento y recuperación más rápidos mejoran la eficiencia en el consumo de energía.
• Los modelos HWBIB-FULD tienen drenaje; los modelos HWBIB-FULDA tienen drenaje y llenado automático.
• Los modelos HWBLIB son de baja potencia; los modelos HWBHIB son de alta potencia.
• Los modelos HWBIBRT están certificados por UL, pero además permiten que los fabricantes diseñen libremente sus propias mesas de vapor y tienen un control termostático.