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placeholder Vitrina de cortina de aire caliente Flav-R-Savor de Hatco | FSHACH-2PT

Vitrina de cortina de aire caliente Flav-R-Savor® con humidificador
FSHACH

La vitrina de cortina de aire caliente FSHACH-2PT Flav-R-Savor® patentada con humidificador de Hatco mantiene los alimentos en forma efectiva y segura a sus respectivas temperaturas de servicio ideales sin la necesidad de ninguna puerta, lo que permite acceder sin problemas a los productos.

  • Diseñada para la conservación de alimentos a largo plazo.
  • El aire tibio del frente de la vitrina se empuja hacia abajo a través de los conductos que se encuentran sobre la apertura; de esta manera, se forma una “cortina” de aire caliente y parte de este aire caliente es dirigido hacia la parte trasera de la vitrina para calentar cada una de las bandejas.
  • El rango de la temperatura de mantenimiento es de 80 °F a 200 °F (de 27 °C a 93 °C).
  • Los modelos FSHACH están humidificados, y se pueden llenar manualmente o con la función de depósito de agua con autollenado.
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